Delivery: (19) 3869-1603 | (19) 3871-2752 contato@viamargutta.com.br

Destaques

seperator
services

Buffet

Todos os dias a Via Margutta prepara um buffet especial e saboroso para o seu almoço ficar ainda melhor. Experimente!

services

Promoções

Para deixar sua pizza mais gostosa, às terças e quartas o chopp é em dobro na Via Margutta a partir das 18:00.

Sugestões Margutta

seperator
L’Aglio Nero
Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, Alho Negro, pistache e tomate cereja
Caprese
Molho de tomate italiano, mussarela, tomate, mussarela de búfala em rodela, folhas de manjericão, pesto de rúcula e pesto azeitona
Brie, Mel & Amêndoas
Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de queijo Brie, mel e amêndoas tostadas
Pão de Calabresa com Catupiry
Petit Gâteau
Nossa especialidade

seperator

Menu

seperator

*Itens marcados com o ícone da moto estão disponíveis no delivery

Bebidas

Baden Claro

Volume mínimo 240 ml

Brahma Claro

Volume mínimo 240 ml

Brahma Black

Volume mínimo 240 ml

Baden (600ml)

Eisenbahn (Long Neck)

Bohemia (Long Neck)

Stella Artois (Long Neck)

Malzbier (Long Neck)

Brahma Zero (Long Neck sem álcool)

Energético

H2OH (500 ml)

Sabor limão

Água Mineral (garrafa 300 ml com ou sem gás)

VINHOS

Solicite nossa carta de vinhos.

SUCOS

Acerola, Laranja, Mamão Papaia, Maracujá, Melancia, Morango, Dois sabores, Abacaxi com hortelã, Limonada Suíça, Frutas Vermelhas, Suco de maçã integral (garrafa 300 ml), Suco de uva natural integral (garrafa 300ml), Suco de tomate temperado.

REFRIGERANTES (Lata)

Coca Cola (Normal e Zero), Guaraná Antárctica (Normal e Zero), Fanta Laranja, Sprite (Normal e Zero), Tonica (Normal e Light), Tonica Schweppes Citrus, Itubaina (Normal e Zero - Long Neck).

COQUETÉIS

Blood Marie (Vodka Nacional com suco de tomate), Blood Marie (Vodka Importada com suco de tomate), Coquetel de Frutas (sem álcool), Coquetel de Frutas (com álcool), Margarita.

CAIPIRINHAS

Caipirinha de Bacardi Oro, Caipirinha de Steinhäger (Nacional), Caipirinha de Steinhäger (Importado), Caipirinha de Pinga, Caipirinha de Pinga especial, Saiquerinha, Caipiroska (Vodka Nacional), Caipiroska (Vodka Importada).

DIGESTIVOS

Nespresso, (Sabores: Ristretto, Espresso Leggero, Lungo Leggero e Espresso descafeinado), Nespresso (com Chantilly), Licor Importado, Licor Nacional.

DESTILADOS

Whisky Red Label (8 anos), Whisky Black Label (12 anos), Campari, Cognac Importado, Cognac Nacional, Steinhäeger Nacional, Steinhäeger Schlichte, Sagatiba Pura, Sagatiba Velha, Vodka Nacional, Vodka Importada, Tequila José Cuervo Ouro Tequila José Cuervo Prata Bacardi Oro Bacardi Prata.

Entradas

Pasta Croccantes

Massinha de pizza crocante com parmesão, azeite extra virgem e orégano.

Pasticcio di Mozzarella

Empadinhas de massa de pizza recheada de mussarela, tomate picado e orégano.

Corniccione Pomodoro

Massa de pizza com molho de tomate italiano, tomate picado, azeite e parmesão.

Corniccione Formaggio

Massa de pizza com parmesão.

Corniccione Rosso

Massa de pizza com molho de tomate italiano, alho frito, azeite e parmesão.

Corniccione Bianco

Massa de pizza com azeite, sal grosso e alecrim.

Mesa de Frios

Queijos, frios, saladas, molhos e antipastos (cada 100g)

Kids

Bifinho ou Franguinho

Na chapa, servido com arroz, feijão e fritas ou com massa na manteiga ou molho de tomate.

KIDS – Milho e Tomate

Pizza de queijo mussarela, molho de tomate e milho.

KIDS – Frango

Pizza de frango desfiado, molho de tomate, Catupiry e milho.

Nuggets de Frango

Fritos, servido com massa ao molho de Catupiry ou molho de tomate.

KIDS – Queijo

Pizza de queijo mussarela, tomate ou molho de tomate.

Pizzas

Porthoguese (Portuguesa)

Molho de tomate italiano, mussarela, presunto, ervilha, ovo picado, cebola e azeitonas pretas.

Pollo e Catupiry (Frango e Catupiry)

Molho de tomate italiano, mussarela, frango desfiado e catupiry.

Pepperoni (Peperone)

Pepperoni (Peperone)

Napolitana

Molho de tomate italiano, mussarela, alho triturado, rodelas de tomate e parmesão ralado.

Mozzarella (Mussarela)

Mozzarella (Mussarela) Molho de tomate italiano, mussarela e fatias de tomate.

Margherita

Molho de tomate italiano, mussarela, tomate, folhas de manjericão e parmesão.

Lombo e Catupiry

Molho de tomate italiano, lombinho canadense e catupiry.

Catupiry

Molho de tomate italiano, catupiry e milho.

Calabrese (Calabresa)

Molho de tomate italiano, mussarela, calabresa fatiada e anéis de cebola.

Alice (Anchova)

Molho de tomate italiano, mussarela e alice.

Aglio (Alho)

Molho de tomate italiano, mussarela, alho, manjericão, orégano e parmesão.

Quattro Formaggi (Quatro Queijos)

Mussarela, parmesão, gorgonzola e catupiry.

Rosbif (Rosbife)

Molho de tomate italiano, mussarela, rosbife caseiro, rodelas de tomate, azeitonas pretas e parmesão.

Tacchino

Molho de tomate italiano, peito de peru e catupiry.

Tonno (Atum)

Molho de tomate italiano, atum e anéis de cebola.

Via Bocca

Molho de tomate italiano, presunto, azeitonas verdes, coberta com mussarela.

Brie & Pimenta

Molho de tomate italiano, mussarela, queijo tipo brie e geléia de pimenta.

Brie, Mel & Amêndoas

Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de queijo tipo brie, mel e amêndoas tostadas.

Brie & Parma

Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de queijo tipo brie e Presunto tipo Parma.

Tonno do Chefe

Molho de tomate italiano, atum e gorgonzola.

Tricolore

Mussarela de búfala, folhas verdes, alface roxa, radicchio, tomate picado, servido com molho balsâmico e mostarda e lascas de parmesão.

Vegetariana da Casa

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, brócolis, bacon frito e coberta com catupiry.

L’Aglio Nero

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, alho Negro, pistache e tomate cereja.

Via Inversa

Mussarela de búfala, pesto de rúcula, fatias de tomate italiano e Parmesão.

Via Germanica

Molho de tomate italiano, presunto alemão defumado, catupiry, coberta com mussarela e orégano.

Via Margutta

Molho de tomate italiano, mussarela, presunto, palmito, bacon, ervilha, ovo picado e azeitonas pretas.

Calabrese Speciale

Molho de tomate italiano, rodelas de calabresa, catupiry e anéis de cebola

Via Belsiana

Molho de tomate italiano, peperoni, mussarela e rúcula picada.

Parma (Presunto tipo italiano)

Molho de tomate italiano, mussarela, presunto tipo Parma e rodelas de tomate.

Speciale di Tacchino

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, peito de peru, alho poro e catupiry.

Via Condotti

Molho de tomate italiano, alho poró, mussarela de búfala e presunto parma em tirinhas.

Funghi

Molho de tomate italiano, mussarela, shitake e shimeji.

Via Goito

Molho de tomate italiano, champignon, bacon e catupiry.

Via Nazionale

Molho de tomate italiano, mussarela, champignon, calabresa moída e azeitonas pretas.

Brie Speciale

Molho de tomate especial, queijo tipo Brie, champignon e parmesão.

Via Siciliana

Molho marinara, lingüiça italiana, mussarela, parmesão, salame a julienne, folhas de orégano e manjericão.

Carciofini (Alcachofra)

Molho de tomate italiano, mussarela, alcachofras italianas e parmesão ralado.

Via Sardegna

Molho de tomate italiano, mussarela, palmito, presunto, parmesão e azeitonas pretas.

Palmito

Molho de tomate italiano, mussarela, palmito e azeitonas pretas.

Tre Formaggio

Molho de tomate italiano, muzzarella, catupiry e parmesão.

Tonno Speciale

Molho de tomate italiano, mussarela, atum, tomate picado e cebola.

Via Torino

Molho de tomate italiano, parmesão, bacon e alho poró.

Pomodori Pelati

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate pelado italiano, mussarela de búfala bola com folhas de manjericão e orégano.

Via Levíssima

Molho de tomate italiano, mussarela de Búfala, queijo branco, tomate picado e rúcula.

Via Tomacelli

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão.

Brie e Pomodoro Secco

Molho de tomate especial, mussarela de búfala, queijo tipo brie, tomate seco e parmesão.

Rucola e Pomodoro Secco (Rúcula e tomate seco)

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula picada.

Rucola e Parma (Rúcula e Parma)

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, rúcula, presunto tipo parma e lascas de parmesão.

Caprese

Molho de tomate italiano, mussarela, tomate, mussarela de búfala em rodela, folhas de manjericão, pesto de rúcula e pesto azeitona.

Vegetariana

Molho de tomate italiano, mussarela, brócolis, palmito, azeitonas pretas e queijo tipo cheddar.

Vegetariana Speciale

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, brócolis temperado com alho e óleo coberto com provolone.

Melanzane (Berinjela)

Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de berinjela marinada em azeite, azeitonas pretas, provolone ralado e folhas de manjericão.

Melanzane Speciale (Berinjela)

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, fatias de berinjela, azeitonas pretas, azeitonas verdes, tomate picado e folhas de manjericão.

Zucchine (Abobrinha)

Molho de tomate italiano, mussarela, abobrinha refogada com alho, azeite e parmesão.

Zucchine Speciale (Abobrinha)

Molho de tomate italiano, fatias de abobrinha, fatias de parma, coberta com mussarela de búfala e orégano.

Scarola (Escarola)

Molho de tomate italiano, mussarela, escarola refogada e parmesão.

Mozzarella Speciale

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate e folhas de manjericão.

Margherita Speciale

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate, folhas de manjericão e parmesão.

RIPIENE EXTRA (Recheios adicionais)

Cebola e Tomate Milho, Bacon, Azeitonas e rúcula Catupiry, cheddar, mussarela, tomate seco e palmito Corniccione Ripieno (Borda recheada) Catupiry ou Cheddar

Porções

Trio Especial

Croquete, coxinha e kibe.

Filé Mignon na chapa

Acompanha farofa, vinagrete, fritas e pão fatiado - 2 pessoas.

Croquete de Carne

Batata Margutta

Fritas acompanhada de molho cheddar ou gorgonzola.

Pratos, Massas e Saladas

Gnocchi Ripieni al Pomodoro

Nhoque de batata recheado com queijo Catupiry com molho de tomate.

Filetto alla Parmeggiana

Filé mignon à parmegiana. Acompanha arroz e batata palito.

Sans Souci

Escalope de filé mignon com fettuccine salteado na manteiga com ervas frescas ou molho pomodoro, e salada de rúcula.

Filetto di pollo con verdure

Filé de frango acompanhado de legumes e batatas noisette.

Caesar Salad

Alface americana, alface romana, peito de frango defumado, parmesão, crôutons e molho Caesar.

Salada Caprese

Rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e azeite.

Sanduíches

Cafezal

Rosbife caseiro, cebola ao molho balsâmico, e queijo tipo prato.

Stupendo

Rosbife caseiro, provolone, bacon, tomate e cebola.

Filé Mignon

Filé Mignon e queijo tipo mussarela.

Mignon Speciale

Filé mignon, queijo prato, presunto, bacon, tomate, azeitonas pretas e cebola.

Mignon com Brie

Filé Mignon, queijo Brie, rúcula e tomate.

Vale Verde

Fatias de pernil marinado em azeite, mussarela, presunto, bacon, tomate, azeitonas pretas.

Moinho de Vento

Fatias de pernil marinado em azeite, copa, lombinho, tomate, azeitonas pretas e queijo tipo prato.

Filé de Frango

Filé de frango, mussarela, tomate e folhas de alface.

Sobremesas

Taça Sorvete (1 e 2 Bolas)

Nos sabores: Vanilla e chocolate (Consulte outras opções).

Sorvete Dilleto (Palito)

Banana fatiada e flambada

Servida com sorvete de vanilla e calda caramelizada.

Brigadeiro de Colher

Brigadeiro caseiro servido em colher de porcelana.

Brownie de chocolate com nozes

Servido com calda quente de nutella e sorvete de creme.

Canudo de Sorvete com Nutella

Canudo de bijou, recheado com delicioso sorvete de vanilla e servido com calda de nutella.

Creme de Papaya (Tradicional)

Creme de papaya com licor de cassis.

Mini churros de doce de leite

Acompanhado de pote de doce de leite.

Morango flambado

Servido com sorvete de vanilla e calda caramelizada.

Milk Shake

Consulte os sabores.

Petit Gâteau (O MELHOR)

(Tempo de preparo aproximado de 20 minutos). Nossa especialidade. Pergunte ao garçom, ele terá o prazer em explicar! Servido com delicioso sorvete de vanilla.

Pizza de Nutella (Pedaço individual)

Pedaço da pizza que ninguém quer dividir. Recheio de nutella, farofa doce, calda de caramelo, servido com delicioso vanilla.

Taça Margutta

Sorvete de vanilla, sorvete de chocolate, calda de morango, calda quente de nutella e castanha de caju.